Skip til indhold

Forfatter: Erik Weber-Lauridsen

Pølsehorn

Jeg kan ikke huske hvor jeg fandt denne opskrift på pølsehorn, da jeg var barselsvikar i hjemkundskab på Rasmus Raskskolen i Bellinge (Odense) tilbage i 2008, men jeg ved at den er fra Nettet. Jeg deler den fordi jeg husker den som værende en succes med syvende klassen og økonomisk overkommelig, det store problem i…

Chokoladekage

Jeg kan ikke huske hvor jeg fandt denne chokoladekage opskrift på, da jeg var barselsvikar i hjemkundskab på Rasmus Raskskolen i Bellinge (Odense) tilbage i 2008, men jeg ved at den er fra Nettet. Det gør dog ikke opskriften dårligere, idet den giver en glimrende kage til meget få penge, indbegrebet af ideel hjemkundskab hvis…

Så åbner en endelig udgave af IUL – hvad er det og hvorfor?

Jeg er en mand der oprindeligt er uddannet folkeskolelærer med linjefagene dansk, engelsk, tysk og geografi. Jeg blev færdig i 2008, men grundet tiderne i perioden efter har jeg ikke kunnet få en fast stilling. Jeg har dog ikke mistet glæden ved at undervise og give andre værktøjer til at komme videre i livet og…